Η «Θεογένης Κοιν.Σ.Επ», έχει ξεκινήσει μια προσπάθεια για την αναβίωση της καλλιέργειας του φασολιού, με την οργάνωση της παραγωγής, συσκευασίας και εμπορίας του προϊόντος .
Οι εδαφοκλιματολογικές συνθήκες της εύφορης πεδιάδας της περιοχής Τυχερού είναι ιδανικές για την καλλιέργεια της ντόπιας ποικιλίας του φασολιού προσδίδοντας στο προϊόν άριστα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και ιδιαίτερη ευκολία στο μαγείρεμα τους
Η ανάδειξη των ποιοτικών χαρακτηριστικών του, μπορεί να το κάνει ανταγωνιστικό στην Ελληνική αλλά και στην ξένη αγορά .
Πέρα από τη δημιουργία υπεραξίας στο προϊόν από την συμμετοχή των παραγωγών στη διαδικασία συσκευασίας και εμπορίας , επιτυγχάνεται προσωρινά και η αντιμετώπιση των πλημμυρών, αφού το φασόλι έχει τη δυνατότητα οψιμότητας
Στα πλαίσια της προβολής της τοπικής ποικιλίας, η «Θεογένης Κοιν.Σ.Επ» διοργανώνει την 1η Γιορτή φασολιού Τυχερού στις 27 Αυγούστου στις 8 μ.μ στην πλατεία Τσαβδαρίδη (Άλσος)
Θα ακολουθήσει γλέντι με λαϊκή ορχήστρα
0 Σχόλια
Αποφύγετε τις ύβρεις για να μην αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε.Είμαστε υπέρ της ελεύθερης έκφρασης και του διαλόγου