"3η Φιλαδελφία" 2014, Eλάτε

Σειρά Προγραμματισμένων προβολών-εκθέσεων σύμφωνα με τις προσκλήσεις που δεχθήκαμε από συλλόγους και φορείς της Περιφέρειας ΑΜΘ.
σε συναυλίες, σε παραλίες, πλατείες, CAMPING, προαύλια Σχολείων, ξενοδοχεία...

"3η Φιλαδελφία" 2014
ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ - ΔΗΜΙΟΥΡΓΩΝ, ΤΗΣ ΓΗΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΠΝΕΥΜΑΤΟΣ
«Άλσος Αγ. Παρασκευής»,
στο κέντρο της Κομοτηνής
στις 8,9,10,11 Ιουνίου.

Ρίξτε μια ματιά :
http://philadelpheia.blogspot.gr/2014/06/3-2014.html

https://www.facebook.com/events/1441230172792297/

"Επιχειρηματικότητα - Συνεργασία - Σύνδεση Τοπικών Αγροτών, Παραγωγών, Δημιουργών,με την κοινοτική υποστήριξη, την εξωστρέφεια, το Ποιοτικό Τουρισμό"
δίνει ώθηση στην ενίσχυση της εμπιστοσύνης στις κοινωνικές τοπικές δυνάμεις και τις δυνατότητές τους και δημιουργεί μια πλατφόρμα συνάντησης, συζήτησης, γνωριμίας και ανάπτυξης νέων συνεργασιών για την από κοινού προώθηση της τοπικής δημιουργίας (τρόφιμα & τεχνήματα), για την αύξηση της προσφοράς υψηλής ποιότητας υπηρεσιών τουρισμού (διανυκτερεύσεις, αναψυχή, εστίαση, ψυχαγωγία κλπ) με την ενσωμάτωση χαρακτηριστικών του τοπικού πολιτισμού και γαστρονομίας.

Ένα σημαντικό βήμα του συλλόγου «Φιλαδελφία», σε συνεργασία με ΤΟΠΙΚΟΥΣ συλλόγους και φορείς, στα πλαίσια του ρόλου της τοπικής Κοινότητας, των Οικογενειών, των Νοικοκυριών στην τοπική ανάπτυξη με ΑΛΛΗΛΟΒΟΗΘΕΙΑ, θα είναι η στήριξη και συμμετοχή  σε κυλιόμενη κινητή ΔΡΑΣΗ - καλοκαιρινή, παρουσίαση για 3η συνεχή χρονιά, με ανταλλαγή γνώσεων και ιδεών σε τομείς όπως η οικοτεχνία, η γεωργία, η μεταποίηση, η βιοποικιλότητα και το περιβάλλον, η ποιότητα ζωής, το δίκαιο εμπόριο και πολλά άλλα  που ευνοούν τη δημιουργία αυτάρκειας στον ΤΟΠΟ ΜΑΣ.
Θα παρουσιασθούν Τοπικά προϊόντα από τους ίδιους τους δημιουργούς τους.
Με σειρά κινητών εκθέσεων και προβολών Θα λειτουργήσουν:
•       εργαστήρια οικο-Αυτάρκειας, για τη δημιουργία σπιτικών προϊόντων και τη μείωση του κόστους ζωής
•       εργαστήριο «Αυτοκαλλιέργειας και ανοιχτού Σπορείου»
•        παιχνίδια – δραστηριότητες εμπέδωσης κλίματος αδελφοσύνης, ειλικρινείας, αρμονικής συνεργασίας και αλληλεγγύης
•       Εργαστήρι Πηλού, κεραμικής, Χειροποίητα προϊόντα κεραμικής
•       εργαστήρι Φιγούρας ηρώων Θεάτρου Σκιών
•       έκθεση μεταξωτών, υφαντών – κεντημάτων
•       έκθεση με εργόχειρα γυναικών του Ν. Ροδόπης
•       έκθεση έργων Αγιογραφίας και Ζωγραφικής
•       παρουσίαση Τοπικών Εκδόσεων
το πολιτιστικό - καλλιτεχνικό πρόγραμμα θα περιλαμβάνει, Δημοτική, Λαϊκή, Ρεμπέτικη Παράδοση.

Η συνάντηση αγκαλιάστηκε από πολιτιστικούς συλλόγους της ευρύτερης περιοχής, που εξέφρασαν την επιθυμία να επισκεφτούν και να συμμετέχουν στηρίζοντας τους τοπικούς δημιουργούς υλικού και πνευματικού έργου. Αναμένουμε συλλογικές επισκέψεις και προγραμματίζουμε ανταπόδοση τους,  των συλλόγων από περιοχές, Ιάσμου, Αμβροσίας, Ν. Καλλίστης, Σάλπης, Φαναρίου, Παλλαδίου, Σαππών, Μαρώνειας, Κομοτηνής, Λύκειο Ελληνίδων Ξάνθης, ΣΥΚΝΕΠΕ Αλεξανδρούπολης, Ένωση Προστασίας Καταναλωτών Καβάλας, Σύλλογο Πολυτέκνων Δράμας, ΟΠΑΚΕ Κάμπινγκ Φαναρίου και αλλού.

Σε μια περίοδο όπου οι οικονομικές εξελίξεις στρέφουν όλο και μεγαλύτερο μέρος της κοινωνίας στην ύπαιθρο, γεγονός που σε συνδυασμό με την διαφαινόμενη αναδιάρθρωση του μοντέλου των Ευρωπαϊκών επιδοτήσεων από το 2014, καθιστά τα θέματα που διέπουν τον αγροδιατροφικό τομέα πιο επίκαιρα από ποτέ.
Ο χώρος της 1ης φετινής διεξαγωγής – προβολής είναι στο «Άλσος Αγ. Παρασκευής», στο κέντρο της Κομοτηνής στις 8,9,10,11 Ιουνίου.
Η είσοδος θα είναι ελεύθερη.
Θα ακολουθήσει σειρά Προγραμματισμένων προβολών-εκθέσεων σύμφωνα με τις προσκλήσεις που δεχθήκαμε από συλλόγους και φορείς της Περιφέρειας ΑΜΘ.

3η ΕΚΘΕΣΗ
 ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ - ΔΗΜΙΟΥΡΓΩΝ, ΤΗΣ ΓΗΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΠΝΕΥΜΑΤΟΣ

"Φιλαδελφία 2014"

Συνδέουμε την παράδοση, τον πολιτισμό, ΤΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ, την παραγωγή, τη δημιουργία, το περιβάλλον, με τον «Ποιοτικό Τουρισμό».

Αυτό μπορεί να γίνει πόλος έλξης για τους ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ, μετά τις πανέμορφες παραλίες μας, τις βουνοπλαγιές, τα Ιερά προσκυνήματα, τα αξιοθέατα, τα μνημεία.

Η Τοπική Γαστρονομία και ο Πολιτισμός, είναι προσαρμοσμένα στις ανάγκες και τις δυνατότητες επιβίωσης των ανθρώπων και του οικοσυστήματος κάθε μιας περιοχής, με αδιάψευστη απόδειξη την ύπαρξη ζωντανής κοινωνίας.

ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΜΕ
 ΕΝΗΜΕΡΩΣΤΕ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΜΕΝΟΥΣ, ΕΚΘΕΤΕΣ
 ΔΗΛΩΣΤΕ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ,

στείλτε μέϊλ :
philadelpheia@gmail.com
τηλεφωνείστε:
6944243617
 6932302172

ΕΚΘΕΣΗ ΜΕ ΠΑΡΑΛΛΗΛΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ,
ΜΕΛΗ ΚΑΙ ΦΙΛΟΙ, ΣΥΛΛΟΓΙΚΟΤΗΤΕΣ, ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΙ
 ΕΚΘΕΤΟΥΝ
 ΠΑΡΑΓΩΓΕΣ - ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ
 ΩΣ ΚΙΝΗΤΡΟ ΓΙΑ
 ΤΗΝ ΟΙΚΟΤΕΧΝΙΑ,
ΤΗΝ ΑΥΤΟΠΑΡΑΓΩΓΗ,
ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ,
ΤΗ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ,
ΤΗΝ ΠΡΑΞΗ

.φρούτα,
.λαχανικά
.Γαλακτοκομικά Προϊόντα,
.όσπρια, στραγάλια, αλλ
.μέλι ,
.καφέ, βότανα (αρωματικά, φαρμακευτικά)
.κρασί
.ούζο
.μπύρα
.ταχίνι
.Σουτζούκ Λουκούμι,
.τσίπουρο,
.λάδι,
.αλίπαστα, Θαλασσινά,
.ελιές,
.προϊόντα των συλλόγων γυναικών της περιοχής της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης.
.Γαλακτοκομικά, Φέτα, Ξινόγαλο, Γιαούρτη, Κεφαλοτύρι, Βούτυρο
.Αλλαντικά, Παστουρμά, Καβουρμά, κρεατικά
.Ελιές και ελαιόλαδο Μάκρης, Θρούμπα Θάσου
.Τοπικές Πίτες, χορτόπιτες, πρασσόπιτες, τυρόπιτες, κολοκυθόπιτες
.Ροφήματα από βότανα της Ροδόπης, Μελισσοβότανο, Μέντα, τσάι του βουνού, χαμομήλι,
.Μέλι, Μέλια διάφορες ποικιλίες
.Κουλούρια, σταφιδόψωμα, τσουρέκια
.Ζεστές, παραδοσιακές Σούπες, γλυκός τραχανάς με γάλα, ξινός με παξιμάδια και ντομάτα
.Αυγά, σαγανάκια, ομελέτες,
.Τοπικά γλυκά, κουταλιού, χαλβάς, σουσαμόπιτες, λουκούμια, Ακανές, ρυζόγαλο, σιροπιαστά
.εργαστήρια Αυτάρκειας, για τη δημιουργία σπιτικών προϊόντων και τη μείωση του κόστους ζωής
.εργαστήριο «Αυτοκαλλιέργειας και ανοιχτού Σπορείου»
 . παιχνίδια - δραστηριότητες εμπέδωσης κλίματος αδελφοσύνης, ειλικρινείας, αρμονικής συνεργασίας και αλληλεγγύης
.Εργαστήρι Πηλού, κεραμικής, Χειροποίητα προϊόντα κεραμικής
.εργαστήρι Φιγούρας ηρώων Θεάτρου Σκιών
.έκθεση μεταξωτών, υφαντών - κεντημάτων
.έκθεση με εργόχειρα γυναικών του Ν. Ροδόπης
.έκθεση έργων Αγιογραφίας και Ζωγραφικής
.παρουσίαση Τοπικών Εκδόσεων

 Επιχειρηματικότητα Υπαίθρου - RURAL entrepreneurship - οικοτεχνία

- Λάδι
- βρώσιμες ελιές
- τουρσιά
- Μαρμελάδες
- γλυκά του κουταλιού
- κομπόστες
(παραδείγματα, γευσιγνωσία)....
- Εργαστήριο Άρτο ζαχαροπλαστικής
- Εργαστήριο Ζυμαρικών - &
- λιαστής τομάτας
- οίνος
- αποστάγματα
- λικέρ & Αμπελώνας.
- αιθέρια έλαια
- φυτικά καλλυντικά &
- βότανα.
- μελισσοκομία
- Φιλοξενία
- ξεναγήσεις
- συνοδοί
- παρατήρηση, συλλογή, φωτογράφιση, Πτηνών, πουλιών, εντόμων, πετρωμάτων, φυτών, Βοτάνων, μανιταριών
- καφενείο
- τσιπουράδικο
- παντοπωλείο
- ταβέρνα
- ενοικιαζόμενα ΔΩΜΑΤΙΑ
- επισκέψιμο Αγρόκτημα
- επισκέψιμη επιμέρους αγροτική δραστηριότητα
- παράγωγα προϊόντα Μελισσοκομίας,
 (γύρη, βασιλικός πολτός, ΠΡΟΠΟΛΗ, ΚΕΡΙ, ΔΗΛΗΤΗΡΙΟ, ΕΠΙΚΟΝΙΑΣΗ)
- γαλακτοκομικά
- παρασκευάσματα κρεατικών-αλλαντικά
- εργόχειρα, κεντήματα, πλεκτά, στολίσματα, κοσμήματα

ΘΜΗΘΕΙΤΕ...

2η ΕΚΘΕΣΗ
"Φιλαδελφία 2013":
https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=dCRepDBgLuM

1η ΕΚΘΕΣΗ
"Φιλαδελφία 2012"
http://philadelpheia.blogspot.gr/2012_06_01_archive.html