Αύριο, Δευτέρα 31.01.2011, όπως κάθε εβδομάδα, στις 14:00, δίπλα στο 7ο Γυμνάσιο Κατερίνης
Μετά από έρευνα τεσσάρων χρόνων της Υπηρεσίας Διατροφικών Προτύπων της Μ. Βρετανίας, έρευνα της Ε.Ε. στην οποία συμμετείχαν 33 πανεπιστημιακά ιδρύματα από όλη την Ευρώπη και δημοσιεύτηκε τον περασμένο Απρίλιο διαπιστώθηκε ότι:
- Στα βιολογικά δημητριακά περιέχονται μεγαλύτερες ποσότητες βιταμινών ,περισσότερα ιχνοστοιχεία σιδήρου, χαλκού και ψευδάργυρου. Υπερτερούν σε μεταβολίτες οι οποίοι προστατεύουν από τον καρκίνο και τις καρδιοπάθειες.
- Τα βιολογικά φρούτα και λαχανικά περιέχουν 40% περισσότερα αντιοξειδωτικά από τα συμβατικά
- Το επίπεδο των αντιοξειδωτικών στο γάλα που παρήχθη βιολογικά ήταν κατά 90% υψηλότερο από το συμβατικό γάλα και είχε περισσότερα λιπαρά ωμέγα 3.
ΤΕΛΙΚΑ ΕΙΝΑΙ ΦΘΗΝΟΤΕΡΑ ΚΑΙ ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΨΕΚΑΣΜΕΝΑ
Συντονιστική επιτροπή "Βιολογικό Παζάρι Κατερίνης" της Εθελοντικής Ομάδας Δράσης Ν. Πιερίας
0 Σχόλια
Αποφύγετε τις ύβρεις για να μην αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε.Είμαστε υπέρ της ελεύθερης έκφρασης και του διαλόγου